Qué es
Informe de Animal Charity Evaluators (organización de investigación sobre eficacia del activismo animal, no una revista revisada por pares) que estima cuántos animales “ahorra” al año una persona que adopta una dieta vegetal. Se cita para poner una cifra con método y con límites explícitos a la frase “cientos de animales al año”, en vez de soltar un número redondo sin origen.
Hallazgos relevantes
- Estimación central: una dieta vegetal ahorra unos 105 vertebrados por persona y año a escala global (dato de 2018 para animales terrestres, 2017 para peces).
- El desglose lo dominan los peces: ~79 peces de captura salvaje + ~14 de piscifactoría + ~12 vertebrados terrestres de granja. Los peces son el 88 % del total de vertebrados matados para alimentación.
- Método:
vertebrados ahorrados = vertebrados matados para alimentación / (población mundial − población que ya come vegetal), con datos de la FAO e incluyendo estimaciones de pollitos macho sacrificados y mortalidad previa al sacrificio.
Cómo se usa
Da respaldo con método a una-persona-no-cambia-nada para la cifra de “animales por persona y año”: permite decir ~105 vertebrados/año (la mayoría peces) en vez de un número vago, y —muy en la línea del vault— con la honestidad de que la propia fuente lo marca como subestimación y no es literatura revisada por pares.
Limitaciones
- No es un artículo revisado por pares: es un informe de una organización con postura declarada; su autoridad viene del método explícito y de las fuentes (FAO), no de revisión externa.
- La propia ACE dice que hay que tomarlo como subestimación: excluye invertebrados (crustáceos, moluscos, insectos), muertes indirectas (cosecha, deforestación), y no modela la elasticidad de la demanda.
- Depende de datos de la FAO con problemas de precisión reconocidos (infravalora la captura salvaje al excluir la pesca accesoria); las cifras varían mucho según se cuente por consumo o por producción, y entre países y tipos de dieta.